Na Svatého Martina pochází 40% německých husí se Saska
(14.11.2006)

11. listopadu, na Svatého Martina, se zahajuje v Sasku každoročně hlavní sezóna martinské husí pečínky. Pro většinu těchto zvířat začíná život v umělé líhni a nikoliv pod teplým rodičovským peřím. V Sasku se ale vysedí většina německých housátek. V roce 2005 to bylo v celém Německu na 955 000 housat. Z tohoto počtu housátek, které zde spatřily světlo světa, jich bylo 40% ze Saska, což představuje úctyhodné číslo 378 000. Zda tyto husy, vykrmené právě zde v Sasku, skončily také na saských stolech, není ovšem známo.